Кафеџије у старом Београду

Кафане су веома важно место не само ради јела и пића, него и ради окупљања, преговарања, договарања, склапања послова. Веома су бројне у старом Београду.
У њима су радиле многе кафеџије. Неке кафане су историјски познате.
Некада се тачно знало где се ко окупља – било да се ради о истомишљеницима, уметницима или неком трећем начину груписања.

За понеке од кафана су познати начини добијања назива.
Знак питања је првобитно био назван Код Саборне цркве, али пошто се црква бунила то је склоњено. Временом, у одсуству доброг решења, остао је само – ?
Три шешира је бивша шеширџијска радња, а Албанија је добила име по белој земљи која је испод ње.

За професора Косту Вујића се зна да је био велики гурман и да је редовно посећивао кафане: Руски цар, Коларац, Балкан, Париз и Велика Србија.

У књигама рођених Саборне цркве се као очеви или кумови (од почетка уписивања до краја 1890. године) спомињу ове кафеџије (списак је уређен по презимену):

Светозар Адамовић
Тодор Андрејевић
Андреј Арсенијевић
Константин Атанасоијевић
Арсениј Атанацковић
Миливој Аћимовић
Тодор Аџић

Алекса Барјактаревић
Василије Богосављевић
Трифун Божић
Милета Бојић
Милета Бојковић
Младен Боторић
Арсен Бугарски

Никола Васиљевић
Љубомир Величковић
Спиридон Влаховић
Коста Вујић

Никола Гавриловић
Трифун Гајић
Стојан Георгијевић
Аћим Глигоровић
Тодор Гојковић
Милан Голубовић
Јован Гргић
Аћим Григоровић
Вуле Губеревац

Коста Дамјановић
Трифун Даниловић
Никола Данчул
Лазар Дашковић
Димитриј Деда
Јован Деда
Душа Деда
Ђорђе Деда
Андреја Деретић
Атанасије Димитријевић
Теодор Димитријевић
Коста Димитријевић
Јања Димитријевић
Илија Димитријевић
Дамјан Димитријевић

Јован Ђорђевић
Ђорђе Ђорђевић
Петар Ђорђевић
Зоја Ђорђевић
Трајко Ђурђевић
Илија Ђурић

Аћим Живановић

Милош Ивановић
Марко Илић

Петар Јаковљевић
Спира Јаковљевић
Алекса Јанић
Константин Јанковић
Јанаћ Јанковић
Милан Јанковић
Јован Јевтановић
Јаков Јовановић
Светислав Јовановић
Јован Јовановић
Никола Јовановић
Гаврил Јовановић
Трифун Јосифовић

Алекса Којић
Теодор Костић
Андрија Костић
Јован Крстић
Коста Крстић
Димитрије Крстић
Петар Крстић
Димитрије Кузмановић

Станимир Лазаревић
Василије Лазаревић
Матија Лазаревић
Георгиј Лукић
Стојан Лукић

Мијаило Максимовић
Коста Мандрино
Михаил Маринковић
Богосав Марјановић
Благоје Марковић
Коста Марковић
Петар Мартиновић
Јеротије Миливојевић
Петар Миличевић
Јован Миловановић
Сима Милојковић
Милан Милосављевић
Танасије Милосављевић
Арсеније Милосављевић
Сретен Мирковић
Петар Митровић
Урош Михаиловић
Димитрије Михаиловић
Сима Михајловић
Риста Мишић
Михаил Мишић
Милан Младеновић
Лазар Мрдаљевић

Коста Нанка
Никола Настовић
Јован Неговановић
Јован Николић
Спасоје Николић
Илија Николић
Коста Николић
Живота Николић
Милан Николић
Андреја Нинић

Илија Обрадовић

Никола Панајотовић
Јован Петковић
Риста Петровић
Димитрије Петровић
Јован Петровић
Алекса Петровић
Лука Петровић
Сава Петровић
Ћира Петровић
Петар Петровић
Димитрије Пешић
Петар Пискаревић
Јован Поповић
Владимир Поповић
Радован Прендић

Петар Радић
Иван Радовановић
Рисим Радовић
Вуја Ранковић
Петар Ристић
Климентије Ристић

Драгутин Свиленгаћић
Ђорђе Секулић
Стојан Симић
Велимир Симић
Николај Смиљанић
Јован Смолински
Атанасије Сотировић
Димитриј Станковић
Коста Станојевић
Атанасије Стефановић
Панта Стефановић
Наум Стојановић
Димитрије Стојановић
Спасоје Стојковић

Николај Теодоровић
Коста Тодоровић
Илија Томић

Михаил Хаџи Максимовић
Павле Хаџи Ристић
Јован Христић
Јанко Хрнатић

Михаил Цвеић
Петар Цветић
Станко Цветковић